Кулинарные рецепты от Петровича

Модераторы: jonka, I am, Petrovitch

Пиво без гороха, как брачная ночь без невесты...

Сообщение kostelen » Пт 13. май 2011, 23:58

Кто жил в Баку в советские годы, тот - помнит...
В любой пивной стоял мужичок, предлагавший закуску к пиву. Нохуд... :good:
За 10 советских копеек (после реформы). Фунтик из школьной тетрадки в клетку с чайной ложкой
варенного персидского гороха (нута). Горошин, штук 10 от силы, в бумажном фунтике...
Пиво стоило 20-30 коп. за кружку. 20 коп - Зыхское в 60-тые, 30 коп - Хырдаланское в 70-тые с "чехского нового" пивзавода...
Понастальгируем?
Горох на снимке - тот, что помельче, практически бакинский нохуд.
Тот, что крупнее, тунисский нут. И тот, и другой готов к применению: сварен и посолен... :beer;
Сразу предупреждаю, что такой закуски в Тунисе не предлагают.
Да и пиво там, сплошной Heineken... :grimmig:
HPIM0261.JPG

Справка: блюдечко - советских времён, уцелевшее после долгих переездов... :((
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Истину не знает никто. Но у каждого своя правда...(я)
kostelen
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Пт 22. апр 2011, 11:04

Re: Пиво без гороха, как брачная ночь без невесты...

Сообщение jonka » Вс 15. май 2011, 21:24

Отличная тема! Я этот горох тоже помню...
Джонка

Истина не рождается из истины. Истина рождается из ошибок.
(П. Капица)
jonka
Аватара пользователя
 
Сообщения: 330
Зарегистрирован: Сб 14. ноя 2009, 07:43
Откуда: С острова Буяна

Re: Пиво без гороха, как брачная ночь без невесты...

Сообщение Vlad » Сб 20. окт 2012, 19:52

Служил в Баку в 1976г. в/ч возле метро "Улдуз" пива с горохом попил не мало,сухого вина и коньяка,эх- были времена...вспоминаю Баку с хорошей стороны...
Vlad
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Вс 14. окт 2012, 19:49

Форум Статистика

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Настройки

Вернуться в Прошу к столу - вскипело...

cron
Fatal: Not able to open ./cache/data_global.php