Фотографии Баку из фотоальбома Дэвида Форбса (начало 1900-ых годов)

Фотографии Бакуиз фотоальбома Дэвида Форбса (начало 1900-х годов)

В 1850 году два выходца из старинных шотландских родов, Эдуард МакЭндрью и Уильям Форбс, основали в Османской империи фирму MacAndrew & Forbes, занимающуюся добычей лакрицы и производящую ее экстракт.
В диком виде лакрица произрастает в Юго-Восточной Европе, в Северной Африке и на Кавказе. Ее широко используют в народной медицине, в фармакологии и кулинарии.

Будучи представителем этой фирмы, попал в Баку в начале 20 века один из представителей рода Форбс - Дэвид Форбс.
К сожалению, подробностей его жизни нам пока найти не удалось. Однако после него остался фотоальбом с фотографиями ландшафтов Турции, Кавказа и, что для нас особенно интересно и важно, с видами Баку.
Этот фотоальбом заключает в себе в общей сложности 120 изображений, почти полностью сделанных во время деловых поездок и посвященных достопримечательностям этих мест (Эфес, Смирна, Константинополь, Баку, Елизаветполь, где находился один из заводов фирмы, Грозный и т.д.) .

На внутренней стороне обложки всех книг и альбома, ранее принадлежавших Дэвиду Форбсу, можно увидеть его экслибрис, с предполагаемой эмблемой семьи Форбс. В верхней части эмблемы изображено их родовое поместье, в нижней части - лодка с рыбаками, что, возможно, указывает на шотландские корни рода.

Баку. Вид на Телефонную ул.

Баку. Вид на Телефонную ул.

Баку, Баилов

Баку, Баилов

Вид на Баку с Баилова

Биби-Эйбат (Баку)

Биби-Эйбат (Баку)

Биби-Эйбат (Баку)

Баку, церемония Мяхяррам

Баку, церемония Мяхяррам

Баку, церемония Мяхяррам

Баку, церемония Мяхяррам

В г. Понтефракт (Великобритания) существует музей лакрицы, где хранятся некоторые дошедшие до наших дней документы фирмы Mac Andrews & Forbes. Среди них есть и интересные фотографии их лакричных предприятий.

Источники:
сайт "Levantine Heritage"
сайт M & F Worldwide Corp.
Википедия, статья "Лакрица"

--Jonka 22:00, 23 апреля 2012 (CEST)