Бакинские восточные аптеки (“АТТАР ДУКЯНЛАРЫ”): различия между версиями
I am (обсуждение | вклад) |
Jonka (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
==Бакинские восточные аптеки (“АТТАР ДУКЯНЛАРЫ”)== | ==Бакинские восточные аптеки (“АТТАР ДУКЯНЛАРЫ”)== | ||
| − | [[Файл:"Зеленая аптека" в Ичери-Шехер.jpg|thumb|left|"Зеленая аптека" наших дней в Ичери Шехер]]В XIX веке в Азербайджане существовали восточные аптеки (“аттар дукянлары” - азерб.), предлагавшие покупателям лекарственные травы и старинные снадобья по рецептам времен Ибн Сины. В этих аптеках работали фармацевты, которые не только продавали лекарства, но и собирали, сушили лекарственные растения и изготавливали из них различные препараты. | + | [[Файл:"Зеленая аптека" в Ичери-Шехер.jpg|thumb|left|''"Зеленая аптека" наших дней в Ичери Шехер (бывшая баня Касумбека)'']]В XIX веке в Азербайджане существовали восточные аптеки (“аттар дукянлары” - азерб.), предлагавшие покупателям лекарственные травы и старинные снадобья по рецептам времен Ибн Сины. В этих аптеках работали фармацевты, которые не только продавали лекарства, но и собирали, сушили лекарственные растения и изготавливали из них различные препараты. |
Некоторые снадобья купцы привозили из отдаленных стран – Индии, Китая, Северной Африки и т.д. Например, корицу и женьшень привозили из Китая, гвоздику (пряность), кардамон и миробаланы – из Индии. В диете с лекарственной целью применяли такие пряности, как шафран (произрастает в окрестностях Баку) для продления жизни и укрепления печени, гвоздику – для бодрости, чабрец (тимьян) – для пищеварения и т.д. | Некоторые снадобья купцы привозили из отдаленных стран – Индии, Китая, Северной Африки и т.д. Например, корицу и женьшень привозили из Китая, гвоздику (пряность), кардамон и миробаланы – из Индии. В диете с лекарственной целью применяли такие пряности, как шафран (произрастает в окрестностях Баку) для продления жизни и укрепления печени, гвоздику – для бодрости, чабрец (тимьян) – для пищеварения и т.д. | ||
Текущая версия на 17:44, 18 октября 2012
Бакинские восточные аптеки (“АТТАР ДУКЯНЛАРЫ”)[править]
В XIX веке в Азербайджане существовали восточные аптеки (“аттар дукянлары” - азерб.), предлагавшие покупателям лекарственные травы и старинные снадобья по рецептам времен Ибн Сины. В этих аптеках работали фармацевты, которые не только продавали лекарства, но и собирали, сушили лекарственные растения и изготавливали из них различные препараты.
Некоторые снадобья купцы привозили из отдаленных стран – Индии, Китая, Северной Африки и т.д. Например, корицу и женьшень привозили из Китая, гвоздику (пряность), кардамон и миробаланы – из Индии. В диете с лекарственной целью применяли такие пряности, как шафран (произрастает в окрестностях Баку) для продления жизни и укрепления печени, гвоздику – для бодрости, чабрец (тимьян) – для пищеварения и т.д.
В традиционных азербайджанских аптеках продавали также восточную парфюмерию (амбру, мускус, тутию, сурьму, хну, басму и т.д.), также обладающие лечебными свойствами. Например, хну применяли в качестве антисептика против кожных заболеваний, а амбру использовали как тонизирующее средство. Ароматные масла розы и фиалки использовались против головной боли. Кстати, слово “аттар” означало на азербайджанском языке одновременно и парфюмера и фармацевта.
Такие восточные аптеки существовали во всех городах Азербайджана – Баку, Шемахе, Шуше, Агдаме, Нахчыване, Лагиче, Ордубаде, Сальяне, Лянкяране и др. Например, Мир-Баба Мир-Абдулла оглы, отец знаменитого азербайджанского литератора Юсифа Везира Чеменземинли (1887-1943) владел аптекой в городе Агдаме. Из 142 видов лекарственных препаратов, продававшихся в его аптеке, более 100 были растительного происхождения.
На Базарной улице помешалась знаменитая восточная аптека братьев Хакимовых под названием «Аттар». Здесь лечебные травы, корни, всевозможные виды лекарственных растений. Запахи цветов и трав разносились по всему кварталу.
По материалам статьи доктора исторических наука Фарида Алекперова и книги М. Сулейманова “Дни минувшие”
